• bamisoep
    Indische recepten

    Mijn papa & zijn fameuze bamisoep

    De droevigste dag…. “Die lekker bamisoep van je vader” dat roept emoties op. Op 8 mei 2010 overleed mijn vader, het doet nog steeds pijn. Het is anders als mensen overlijden, die je niet zo na staan. Wanneer het je eigen vader is, staat je wereld stil . Ik kan niets meer vragen. Geen recepten vragen. Ik graaf in mijn geheugen en zie ons weer staan in de keuken. Ik ging op mezelf wonen en moest dan goed kunnen koken. Maar ik was een beetje makkelijk. Luisterde soms maar half. En als ik bamisoep wou eten, dan at ik dat wel thuis. Als ik er toch zin in had deed…