Knoflook mijn favoriete groente of is het een kruid? Rauwe knoflook is het krachtigst. Vroeger leerde ik al uit het dikke boek van Dokter Vogel dat als je rauwe tenen bawang putih in gekookte melk deed (ik was nog geen vegan),  je een probaat middel had tegen darmparasieten. In Rotterdam zit trouwens het restaurant Look, ik hoop daar eens goed vegan te eten. Zal dan misschien niet Indisch zijn,  maar het zal me goed smaken! Nog meer gezonde weetjes Verder heeft bawang putih meer dan 100 zwavelverbindingen in zich, waar ons lichaam naar smacht. Als je elke dag een paar teentjes rauwe knoflook zou eten versterkt het je immuunsysteem enorm. In Brazilië, hoorde…